Đội QLTT số 4 phối hợp tham gia đoàn kiểm tra bếp ăn bán trú tại các trường học, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã Phù Yên
Thực hiện Kế hoạch số 120/KH-BCĐ ngày 20/4/2026 triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm xã Phù Yên” năm 2026 của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm xã Phù Yên và Quyết định thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú, cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã Phù Yên, Đội Quản lý thị trường số 4 đã phối hợp với UBND xã Phù Yên và các lực lượng chức năng tổ chức ra quân kiểm tra các cơ sở bếp ăn tập thể trên địa bàn.
Từ ngày 25/4/2026 đến ngày 15/5/2026 theo kế hoạch sẽ kiểm tra 05 trường học, 20 cơ sở dịch vụ ăn uống. Tính đến thời điểm hiện tại Đoàn đã kiểm tra cùng với công tác tuyên truyền phổ biến pháp luật dưới chính quyền địa phương 2 cấp đối với 03 trường học và 12 cơ sở dịch vụ ăn uống. Hoạt động kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú trong các cơ sở giáo dục và các đơn vị có tổ chức ăn uống tập trung, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Hình ảnh: Cơ quan chức năng kiểm tra việc lưu mẫu thực phẩm
Nội dung kiểm tra bao gồm: điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị chế biến thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; việc lưu mẫu thức ăn; cũng như hồ sơ, giấy tờ liên quan đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
Việc triển khai kiểm tra liên ngành có sự tham gia của nhiều lực lượng như: UBND xã, Công an xã, Trạm Y tế và Đội Quản lý thị trường số 4, qua đó phát huy hiệu quả công tác phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại địa phương. Hoạt động này nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh các tồn tại, hạn chế trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt là tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú nơi trường học - nơi tiềm ẩn nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm nếu không được kiểm soát chặt chẽ.
Thông qua công tác kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành cũng kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật, nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc bảo đảm chất lượng bữa ăn, bảo vệ sức khỏe cho học sinh và người lao động.
Trong thời gian tới, Đội Quản lý thị trường số 4 sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương và các lực lượng chức năng duy trì công tác kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm (nếu có), góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn, đảm bảo môi trường ăn uống an toàn, lành mạnh cho nhân dân../.
